Zutaten:
Flor de Sal, Petersilie, Koriander, Sellerie, Knoblauch, Estragon, Schnittlauch, und Ingwer.
Nährwert je 100g:
Brennwert: 573kj, (136kcal); Fett: 2,4g; gesättigte Fettsäuren: 0,3g; Kohlenhydrate: 19,4g; davon Zucker: 14g; Eiweiß: 7,2g; Salz: 44,25g;
Kräuter und noch mehr Kräuter. Für eine bisschen Schärfe sorgt der Ingwer. Die Blume des Meer, ist für den salzigen Geschmack zuständig.
Rezeptvorschlag:
2 TL auf 100g Butter.
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