Zutaten:
Zwiebel, Kümmel, Pfeffer, Meersalz, geräucherter Paprika, Schnittlauch und Petersilie.
Nährwert je 100g:
Brennwert: 1058kJ (252kcal); Fett: 6,1g; gesättigte Fettsäuren: 0,8g; Kohlenhydrate; 36,2g; davon Zucker: 27,2g; Eiweiß: 12g; Salz: 16,6g;
Rezeptvorschlag:
100g Butter, 100g Limburger, 100g Weichkäse, 200g Streichkäse und 1 EL Gewürz No 18. Den Käse klein schneiden und mit dem restlichen Zutaten vermischen.
Danach 1/2 Stunde ziehen lassen.
Anstelle Streichkäse, kann auch Schmand oder Quark genommen werden.
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