Beschreibung:

Die gleichen Zutaten, wie bei meinen klassischen BBQ No 2. Der einzige Unterschied ist, dieser Rub ist kein Zucker zugesetzt. Ich verwende ihn nicht nur beim BBQ, sondern auch bei anderen Gerichten. Zum Beispiel beim sauren Käse oder Wurstsalat. 

Zutaten:

Meersalz, geräuchertes Paprikapulver, Pfeffer, Selleriepulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver.

Nährwert je 100g.

Brennwert: 691kJ (165kcal); Fett: 4,2g; gesättigte Fettsäuren: 0,7g; Kohlenhydrate: 24,1g; davon Zucker: 20,9g; Eiweiß: 7,1g; Salz: 47g;